Astronautas, pacientes com câncer e outras pessoas expostas à radiação que danificou os ossos, podem começar a ser tratados com ameixas. Estudos em ratos mostraram que beber ameixas secas previne a perda óssea em animais irradiados.
"Acreditamos que os resultados da pesquisa provavelmente serão aplicáveis aos seres humanos", disse Ruth Globus, do Centro de Pesquisas Ames Ames da NASA em Mofet Field, Califórnia.
Na primeira série de testes, que são descritos em detalhes em um artigo publicado esta semana na Nature Scientific Reports, os ratos foram alimentados com o equivalente a 25-30 frutas por pessoa por dia. Em um email para a Discovery News, a Globe escreveu que era necessário continuar trabalhando para descobrir se doses mais baixas eram capazes de produzir o mesmo efeito.
"Outros estudos em humanos mostram que menos ameixas secas, de cerca de cinco a doze, são benéficas para a saúde dos ossos das mulheres após a menopausa, o grupo de pessoas mais osteoporótico", disse ela.
Anteriormente, foi relatado que outros produtos, incluindo blueberries, ajudam a resistir aos efeitos nocivos da radiação ionizante, mas novas pesquisas vêm em primeiro lugar na busca por uma conexão entre proteção óssea e frutas.
“Ameixas secas incluem uma ampla variedade de vitaminas, minerais, antioxidantes, polifenóis e outros ingredientes biologicamente ativos. É possível que as ameixas tenham uma combinação única de nutrientes que ajudam a proteger o osso da radiação, mas ainda há muito trabalho a ser feito nessa área ”, disse Globus. Outros camundongos foram alimentados com vários antioxidantes (uma dieta que mostrou alguma proteção contra a radiação em testes anteriores), mas Globus e seus colegas determinaram que eles próprios não protegiam contra a perda óssea.
"Nós suspeitamos que o conteúdo de um antioxidante por si só não leva a proteção efetiva por ameixas que observamos", disse Globus.
"É interessante saber se as ameixas secas protegem outros tecidos além do tecido ósseo, como os intestinais, e também comparam seus efeitos com outras frutas, a fim de encontrar as mais eficazes", acrescentou.
Em estudos relevantes, os pesquisadores também usam ratos para testar a eficácia das ameixas na proteção contra o câncer de cólon.
"As moléculas complexas trabalham em conjunto com a fibra dietética, que também está presente nas ameixas", disse Nancy Turner, nutricionista e pesquisadora da Universidade do Texas A $ M, ao Discovery News.
Ela suspeita que essa combinação contribua para o desenvolvimento de microrganismos benéficos que ajudam a proteger o cólon.
A pesquisa da Globus foi realizada com o apoio do Instituto Nacional de Pesquisa em Biomedicina Espacial da NASA. Os autores agradecem ao California Plum Board por fornecer ameixas secas para pesquisa.
